渝璧玉血橙-重庆特产

渝璧玉血橙介绍：

      渝璧玉血橙是重庆璧山县的一种特产水果，又名路比血橙、红花橙、红宝橙。

外形特征：

      渝璧玉血橙的果皮光滑，未充分成熟前色泽橙黄，充分成熟后呈深红色，并带紫红色斑纹，果皮脆嫩，较薄，汁胞柔软，充分成熟经贮藏后呈血红色，汁液丰富，酸甜适中，具玫瑰香。

      渝璧玉血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在。花色苷是一种常见的色素，为花青素与单糖形成的糖苷结合物，存在于许多花朵与果实中，但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现，要看血橙的变异度。内部深色则与光、温度以及变异度相关。

      渝璧玉血橙是中国农业科学院柑桔研究所于1992年从意大利引种的塔罗科血橙的基础上经多年培育精选出的新一代品种——玉血橙系列之一，系“九五”农业部重点推广产品。因其果大无核、晚熟丰产，脆嫩浓甜等独特优点，具有极强的市场竞争力。其成熟期在次年的1月中上旬，是晚熟橙类中的优良品种。

       如今，玉血橙在七塘镇种植历史已有20多年，种植规模达6000余亩。经国内权威研究证实，玉血橙水分含量80%，是水分含量最高的水果之一，并含有丰富的胡萝卜、维生素、花青素和类黄酮等多酚化合物，以及微量元素硒、镁，具有抗氧化、预防心血管疾病和抑制癌症发生等保健作用。

血橙：

     血橙属混种植物，最早出现在欧州，现主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国主要分布在重庆、四川。而璧山出产的渝璧玉血橙，溯其根源在数万里之遥的意大利，拥有塔罗科血橙的血统。

塔罗科血橙原产意大利，作为晚熟甜橙，是我国大力推广的优良橙类品种。该品种具有生长势强、成形快、早结、丰产、抗病性强、果形美观、果肉细嫩化渣，汁多味浓，有玫瑰香味等特点，适宜重庆、四川等中亚热带及南亚热带地区栽培。

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渝璧玉血橙的价值

     1、促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况。

     2、能温润补血，改善手脚冰冷。

     3、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味。

     4、能振奋思考及情绪。

     5、具有淡淡的玫瑰香味，能增强食欲，提高卖点。

　重庆市璧山区渝璧玉血橙种植股份协作社：

“渝璧·玉血”勇于“挂枝头”

本网记者 孙鲁威 邓俐

橙子到四月还挂满枝头，这样的景观你见过吗？这可不是畅销招致的，这是重庆市璧山区渝璧玉血橙种植股份协作社的“留树贮藏”新创造。从渝遂高速“大路”出口下高速北行约8公里，协作社参谋、前理事长陈彦阳带我们离开了位于缙云山北麓的璧山区七塘镇跃进村，协作社在这里有300平米的加工车间，有一个千亩示范园。进入示范园，满园的血橙压弯了枝头，许多树杈都不得不拄上了“拐杖”。进了园子，不尝尝也是通情达理的，尝一口就冲动得不行。是呀，这个时节还能吃上新颖的橙子，也是醉了。

陈彦阳是个勇于创新的人，他创新了协作社的组织形式。一见到记者他就“诉苦”，说协作社一开端被以为是“不三不四”的怪胎，直到后来有指导高度认可，才算理直气壮了。原来，陈彦阳2001年任跃进村党支部书记时，从中国农科院柑桔所引进推行了塔罗科血橙。后来村干部换届，他进城从医，村里血橙种植低迷上去。在他有了些积聚后，2008年回村结合5个种植大户，成立了注册资金3000元的协作社。但由于村民的运营理念与资金实力制约，协作社运转困难。到2012年，他迫于市场需求激烈，结合了6个非农大业主，成立了渝璧玉血橙种植股份协作社，注册资金500万元。农户将承包权委托给村委会，村委会再流转给协作社，协作社再以果树、林地、耕地和技术入股的方式引进大业主。正是他大胆引进了非农业主，促进了协作社标准化市场化的进程。协作社在组织管理、宣传推行上均以大股东为中心。给社员预付20%消费保证金，按高于市场价1-2元/㎏收买。很快，社员由6户开展到208户，带动周边2000余农户。种植面积由30亩开展到4000余亩。2012年1月注册了“渝璧·玉血”商标。在取得无公害认证和富硒认定后，2013年获农业部“绿色食品”认证。协作社成为国度级示范社。

陈彦阳是个擅长创新的人，他正在创新协作社的营销形式。在品牌引领下，2014年，协作社产值打破6千万元。血橙面积已覆射到周边2万亩。估计到2020年，血橙产量将到达5000万斤。下一步，血橙的销售成绩必将成为协作社的次要矛盾。以前由于大股东都有一定的销售渠道，果品销售压力并不大，普通在春节前就卖完了，甚至组织过内销。随着越来越多的幼树进入盛果期，协作社面临着产销双重压力。一方面要保证质量，进步优质果率；一方面要把果品卖好，同时代卖“生态”。2013年，协作社在专家指点下，制定了一个集绿色生态、园林种养、休闲观光于一体的新乡村生态圈开展思绪。陈彦阳围绕这个思绪，揣摩出一个“留树贮藏”的新招。在4月15日前，你会在血橙园里看到这样的景观：满树雪白的橙花就像星星一样衬托着艳丽的血橙，稠密的绿叶撑起华盖，呵护着橙子橙花，还有树上的鸟巢，树下的鸡鸭。只需你离开这里，无不恋恋不舍。目前这种形式实验了300亩，取得成功。配合休闲农业开发，他正在研制橙酒，研讨电商。关于陈彦阳来说，协作社的品牌，一半是产品，一半是人品；一半是吃的，一半是看的。一定要两手抓，才有意思。

看上去很年老的陈彦阳实践上70多岁了，曾经是心不足力缺乏了。而接班不久的“年老”理事长唐文康往年也53岁了。老人们如何继续创新？陈彦阳说，协作社目前最大的难题是如何引进年老的优秀人才，如何树立产地文明抽象。他说，政府这些年协助协作社做了不少事情，给了不少投入，把消费带起来了。2014年他参与了政府组织的协作社理事长台湾调查行，最大的感受是台湾是年老人在搞农业。特别是“互联网+”，没有年老人掌管，农户是加不出来的。这又回到他创新协作社组织形式上了。上一次他是“协作社+非农大业主”，这次，能不能“协作社+互联网+年老人”？这是作为参谋的陈彦阳念念不忘的事儿。

重庆市璧山县渝璧玉血橙种植股份合作社位于重庆市壁山县七塘镇跃进村，距县城30公里，距渝遂高速路10公里，交通十分便捷。

　　合作社成立于2008年4月，主要从事塔罗科血橙种植。2008年12月经重庆市农产品安全中心认定为无公害产品，2012年申请了绿色食品认证，通过了农业部产品质量安全中心（重庆）检测。

　　渝璧玉血橙属晚熟柑桔塔罗科血橙新系中选育出来的又一新品种，该品种果大、味甜、无核；果色橙红、特光滑，果肉色深，全为紫红，脆嫩多汁，酸甜适口，有浓郁的玫瑰香味，果品中含有丰富的维生素A及胡萝卜素，对防止心血管疾病和抑制癌症发生有帮助。