富宁八角-文山特产

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产品介绍

富宁八角，云南省文山壮族苗族自治州特产，全国农产品地理标志。

富宁八角产区位于云南省东南角，境内多山，种植区内土壤大部分偏酸，自然肥力较高，有机质含量也较丰富，含氮量中等，全磷含量较高，速效磷、钾含量较低。黄壤和红壤土的pH值在4.5—6.5之间，呈酸性和偏酸性，适宜发展富宁八角 [1] 。富宁八角的果、枝、叶都具有特殊的香味。富宁八角多数由八蓇葖果组成的聚合果，放射状排列于中轴上。蓇葖果长1—2厘米，宽0.3—0.5厘米，高0.6—1厘米；外表面红棕色，有不规则皱纹，顶端呈鸟喙状,上侧多开裂；内表面淡棕色，平滑，有光泽；质硬而脆。果梗长3—4厘米，连于果实基部中央，弯曲，常脱落。葖含种子1粒，扁卵圆形，长约6厘米，红棕色或黄棕色，光亮，尖端有种脐；胚乳白色，富油性。富宁八角干果具有色红、香碎、味浓和型好等明显特点

品质特性

富宁八角的果、枝、叶都具有特殊的香味。富宁八角多数由八蓇葖果组成的聚合果，放射状排列于中轴上。蓇葖果长1—2厘米，宽0.3—0.5厘米，高0.6—1厘米；外表面红棕色，有不规则皱纹，顶端呈鸟喙状，上侧多开裂；内表面淡棕色，平滑，有光泽；质硬而脆。果梗长3—4厘米，连于果实基部中央，弯曲，常脱落。葖含种子1粒，扁卵圆形，长约6厘米，红棕色或黄棕色，光亮，尖端有种脐；胚乳白色，富油性。富宁八角干果具有色红、香碎、味浓和型好等明显特点

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土壤地貌

富宁八角产区位于云南省东南角，境内多山，西北部是哀牢山余脉，六诏山脉纵横全境。地势西北高，东南低。以山地高原地貌为主，广泛分布着碳酸盐类岩。岩溶地貌为最主要的地貌形态，占总土地面积的60%，种类繁多，单体形态有洼地、漏斗、落水洞、溶井、溶洞、溶沟、溶芽、天生桥等；聚合形态有峰丛洼地、峰丛漏斗、峰丛谷地、峰丛丘峰谷地、峰林洼地、溶丘洼地、丘峰谷地等。适宜种植八角的土壤有红壤、黄壤两类，三个亚类，十一个土属，二十七个土种。种植区内土壤大部分偏酸，自然肥力较高，有机质含量也较丰富，含氮量中等，全磷含量较高，速效磷、钾含量较低。黄壤和红壤土的pH值在4.5—6.5之间，呈酸性和偏酸性，适宜发展富宁八角

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